Previous Entry Share Next Entry
Проект "Что мы едим"
metodist_spb

Малышев И.В., Малышева Л.М.

МОУ "Березовская СОШ" Арзамасского района Нижегородской области





Представляемый проект был выполнен в 2008-2009 гг учащимися МОУ "Березовская СОШ" Арзамасского района Нижегородской области с использованием санитарно-пищевой мини-эксперсс-лаборатории "СПЭЛ-У".






Отзыв о санитарно-пищевой мини-эксперсс-лаборатории "СПЭЛ-У"


С помощью лаборатории дети провели множество исследований, которые открыли глаза на проблему питания. Исследовательская работа, представленная авторами Шеровым Тимуром, Бобыкиным Степаном и руководителем Малышевой Людмилой Михайловной, оказалась очень полезной и актуальной не только для детей, но и взрослых. Ещё до регионального конкурса эта работа была востребована. С ней, по приглашению, ребята выступали в Арзамасском Государственном Педагогическом институте не один раз. Были приглашены в несколько школ г. Арзамаса.

Ваша лаборатория «СПЭЛ-У» необходима не только в учебном процессе, но и в каждом доме. В этом мы уже убедились, испытав её возможности по определению доброкачественности продуктов и чистоты столовой посуды. Исследования, проведённые авторами, носили рекомендательный характер для устранения нарушений в сфере питания. Когда в одной из столовых ребята сделали анализ посуды на наличие жировых и бактериальных загрязнений, то один из учащихся, увидев следы загрязнений на тарелке, воскликнул: «Так сколько же много мы съели бактерий за три года». (Он был третьеклассником).

В марте 2009 года исследовательская работа «Что мы едим» заняла 3 место на 4 региональном конкурсе исследовательских работ младших школьников. По центральному телевидению прошла передача с таким же названием: «Что мы едим» и это подтверждает важность, актуальность темы питания и важность оборудования, которое выпускает ЗАО "Крисмас+".

Людмила Михайловна является классным руководителем 4 класса, где кроме Тимура и Степана в классе ещё 11 учеников. Тимур в 2008 году был победителем Российского конкурса в г.Москва. В 2009 г. Шавоян Инесса стала победителем Российского конкурса в г.Сочи. В настоящее время 7 учащихся класса выполняют исследовательские работы на различные актуальные и полезные темы.

Почти каждый ребенок в классе воспользовался возможностями вашей лаборатории. С помощью лаборатории они проверяли домашние запасы овощей на зиму, мёд, закупаемый на рынке, и не всегда качество оказывалось в норме.



Малышев И.В., МОУ "Березовская СОШ" Арзамасского района Нижегородской области.





Описание проекта содержит следующие пункты:



I. Вступление. Актуальность проблемы.

Гипотезы, цели.

II. Основная часть. « Ты есть то, что ты ешь».

1. О пищеварительной системе человека.

2. Белки, жиры, углеводы.

3. Молоко – идеальный натуральный продукт.

4. Анализ анкет учащихся школы об употребляемой пище.

5. По « следам» медосмотра.

а) нормы веса и роста;

б) недостаточность питания;

в) ожирение.

6. О вреде некоторых продуктов.

а) «мусорная» еда;

б) газированные напитки.

7. Влияние питания на умственное развитие и поведение

детей.
8. Рациональное питание.


а) 7 «тарелок»

б) о воде и ее значении.


9. Экспресс – лаборатория «СПЭЛ – У» на службе
у школьников.

10. Режим питания.


III. Заключение.

Выводы и предложения.



Ниже представлена видеозапись выступления школьников с презентацией проекта.





?

Log in

No account? Create an account